Devil’s Tongue Yellow: bruto afrutado con brillo amarillo sol
¿Qué caracteriza a Devil’s Tongue Yellow?
Devil’s Tongue Yellow es la variante original de la serie Devil’s Tongue y apreciada por su color amarillo vivo, su alto picante y su sabor afrutado. Una variedad fiable para quien quiere chile fuerte sin pasarse de la raya.
Origen y nombre
Esta variedad apareció por primera vez en Pensilvania, EE. UU., y se dice que la crio un cultivador amante del chile en los años 1990. Debe su nombre a la forma y a su picante punzante y diabólico.
Aspecto y porte
Las plantas alcanzan 80–100 cm de altura y producen grandes cantidades de frutos largos, puntiagudos y de un amarillo vivo. Los frutos maduran rápido y la planta es productiva.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 250.000 – 400.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Muy afrutada con dulzor claro y matices cítricos. El picante llega rápido pero no es excesivo: bien equilibrada para su uso en la cocina.
Ideas de uso de Devil’s Tongue Yellow
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Va en salsas claras con fruta y acidez
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Buena para chutney de mango o salsa de piña
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Se puede secar para copos de chile dorados
Cómo cultivar Devil’s Tongue Yellow
Devil’s Tongue Yellow pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. La planta necesita mucha luz y calor pero por lo demás es fácil de cultivar y fiable.
Una perla amarilla de picante afrutado: fácilmente una favorita entre los cultivadores de chile.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
