Bhut Jolokia White JW – Ghost blanc à l’héritage puissant
Qu’est-ce qui caractérise Bhut Jolokia White JW ?
Bhut Jolokia White JW est une variante blanche du Ghost Pepper, sélectionnée et créée par le cultivateur Johnnie Walker (JW). Elle allie un piquant extrême à un aspect unique et à une forme plus stable.
Origine et nom
JW signifie Johnnie Walker, un cultivateur de piment bien connu qui a sélectionné cette variété pour obtenir un Bhut Jolokia blanc constant, au piquant net et à la beauté remarquable.
Aspect et port
Le plant atteint 100–120 cm de haut. Les fruits sont allongés, légèrement bosselés et mûrissent du vert au blanc ivoire. Forme régulière et bonne nouaison.
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 900 000 – 1 100 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Un piquant vif et fruité avec des notes d’agrumes. Convient aux sauces claires et séché en une belle poudre de piment claire.
Idées d’utilisation pour Bhut Jolokia White JW
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Préparez une sauce de piment fermentée claire
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Créez une poudre de piment blanche pour une belle présentation
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À utiliser en petites quantités dans les marinades
Comment cultiver Bhut Jolokia White JW
Bhut Jolokia White JW appartient à l’espèce Capsicum chinense. Semez les graines de piment entre janvier et mars. Elle demande une longue saison, de la chaleur et des nutriments pour donner le meilleur d’elle-même.
Une variante Ghost distincte et stable – forte, belle et fiable en culture.
Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis
