Black Spanish Round
39.00 kr
Rättika är en delikat rotfrukt som påminner om rädisa i smaken, fast den är mycket större och mer hållbar.
Man kan så tidigt för att äta färsk.
Black Spanish Round är en trevlig rädisa/rättika som ganska stark och mycket vacker med sitt svarta ska och vita innanmäte.
I lager
Black Spanish Round – Klassisk svart rädisa med kraftig smak
Letar du efter en rädisa med riktig karaktär? Black Spanish Round är en traditionell vinterrädisa med djupt svart skal och pepprig smak. Perfekt för dig som vill odla rädisa med historisk känsla och lagringsegenskaper.
Vad kännetecknar Black Spanish Round
En stor, rund rädisa med svart skal och snövitt kött. Rötterna blir 7–10 cm i diameter och har kraftig smak. Lämplig för höstodling och lagring.
Bakgrund och namn
Denna sort har odlats sedan 1500-talet i Europa och är känd för sin hållbarhet och smakstyrka. Ett måste i klassiska europeiska kök.
Utseende och växtsätt
Plantan växer långsamt jämfört med sommarrädisor. Rötterna blir jämnt runda med slätt, matt svart skal. De grönbladiga topparna kan också användas som grönt.
Smakprofil och användning av Black Spanish Round
Köttet är fast, krispigt och smakrikt – med tydlig pepparrotshetta. Passar särskilt bra i vinterrätter och rårivna sallader.
Användningstips för Black Spanish Round
Riv ner i coleslaw, skiva tunt med smör eller pickla för att dämpa hettan. Lagrad i sand håller sig rädisan i flera månader.
Odlingstips för Black Spanish Round
Så i juli–augusti för höstskörd. Gallra tidigt. Vattna jämnt och odla i lucker jord för bästa form. Trivs i svalare temperaturer.
Black Spanish Round är det perfekta valet för dig som vill odla rädisa med djup smak och lång hållbarhet. Beställ dina rädis-frö idag!
Related products
