Rättika är en delikat rotfrukt som påminner om rädisa i smaken, fast den är mycket större och mer hållbar.
Man kan så tidigt för att äta färsk.
Black Spanish Round är en trevlig rädisa/rättika som ganska stark och mycket vacker med sitt svarta ska och vita innanmäte.
För vinterlagring sår man senare, så rättikorna inte hinner bli träiga innan skörd. Tål en del frost, kan skördas sent. Täck med fiberduk från sådd mot kålflugan. Trivs på de flesta jordar, men föredrar mullrik jord. Vattna vid torka.
Fröer till ca 5 m sådd