Cap 1546 – Liten men livlig vildchili

Vad Kännetecknar Cap 1546

Cap 1546 är en vildartad chili som tillhör en av de mer ursprungliga grenarna av chilifamiljen. Frukterna är små, men smaken är intensiv och frukten bjuder på en överraskande hetta.

Bakgrund och Namn

Denna sort identifieras av sin genetiska kod – CAP 1546 – och kommer från ett germplasmprojekt som bevarar och namnger vilda chilivarianter. Den är närbesläktad med Capsicum chacoense eller Capsicum frutescens.

Utseende och Växtsätt

Plantorna är små och buskiga, cirka 40–60 cm höga, med smala blad. Frukterna är runda, 1 cm i diameter, och mognar från grönt till intensivt röd. Väldigt produktiv även i liten kruka.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 10.00-20.000 SHU

Smakprofil och Användning

Het, pepprig och något rökig smak. Trots sin litenhet har frukterna rejält sting och används bäst torkade eller som kryddchili i oljor och pastor.

Användningstips för Cap 1546

• Perfekt till chilipulver

• Infusera i olja för extra hetta

• Gör chili-inläggningar med hela frukter

Så här odlar du: Cap 1546

Cap 1546 tillhör Capsicum frutescens. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Vilda sorter kan gro långsamt – ge värme, tålamod och ljus. Odlas med fördel i kruka.

En vildskön chili – liten men intensiv.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem