Mojo Scoundrel – Mystisk chili med kraftfull hetta
Vad Kännetecknar Mojo Scoundrel
Mojo Scoundrel är en häpnadsväckande het chili med karaktär och intensitet. Denna sort är inte bara het – den är även full av smak med komplexa undertoner. En riktig busig typ bland superheta sorter.
Bakgrund och Namn
Mojo Scoundrel är en modern sort som är resultatet av korsningar mellan olika heta chinense-sorter. Namnet syftar på dess “skurkliknande” framtoning – oväntat, kraftfullt och lite lömskt. En chili som inte ber om ursäkt för sin hetta.
Utseende och Växtsätt
Plantan blir 90–120 cm hög med buskigt växtsätt. Frukterna är ojämnt formade, ofta med knottrig yta, och mognar från grön till en mörkröd eller brunaktig nyans. Den är mycket produktiv och även väldigt vacker under rätt förhållanden.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 800 000 – 1 000 000+ SHU
Smakprofil och Användning
Smaken är fruktig, djup och intensiv med en brutal hetta som snabbt fyller hela munnen. Perfekt till het sås eller för att göra ett kraftfullt chilipulver.
Användningstips för Mojo Scoundrel
-
Använd med försiktighet i heta såser
-
Torka till starkt, aromatiskt pulver
-
Bra till chili con carne eller grillmarinader
Så här odlar du: Mojo Scoundrel
Mojo Scoundrel tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars då arten har lång utvecklingstid. Odla i växthus eller riktigt varmt läge. Den ger riklig skörd sent på säsongen om du ger den mycket ljus och värme.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.