Habanero Peruvian White – Liten, ljus och vansinnigt het
Vad Kännetecknar Habanero Peruvian White
Habanero Peruvian White är en sällsynt vit habanerosort som kombinerar vacker färg med extrem hetta. De små frukterna må se oskyldiga ut – men de bjuder på en kraftfull upplevelse för både smaklökar och tårkanaler.
Bakgrund och Namn
Sorten härstammar från Peru och har gjort sig känd som en av de hetaste bland habaneros med liten storlek. Den kallas ibland för White Bullet Habanero på grund av sin spetsiga form och färg.
Utseende och Växtsätt
Plantan är buskig och kompakt, ca 60–80 cm hög, och mycket produktiv. Frukterna är små, ca 2–3 cm, koniska och mognar från blekgrönt till krämvit vid full mognad.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 350 000 – 400 000 SHU
Smakprofil och Användning
Fruktig, blommig och extremt het. Passar perfekt i heta såser, men även som torkad för att göra ett ovanligt vitt chilipulver.
Användningstips för Habanero Peruvian White
-
Passar i vit chilimajonnäs eller vit het sås
-
Dekorativ att torka hel eller som flakes
-
Blanda med frukt i chutney för explosiv kontrast
Så här odlar du: Habanero Peruvian White
Habanero Peruvian White tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Den tar tid på sig att utvecklas och mår bäst i mycket sol eller växthus.
En vit skönhet som lurar dig med sitt oskyldiga yttre – Habanero Peruvian White är hetare än du tror.
Priset avser 6 chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem
