Marconi Golden

Vad kännetecknar Marconi Golden

Marconi Golden är en stor och söt paprika med gyllene färg och silkeslen konsistens. Den är en italiensk klassiker som passar lika bra på grillen som i salladen.

Bakgrund och namn

Marconi-sorterna har sitt ursprung i Italien och är kända för sina långa, avsmalnande frukter och höga kvalitet. Golden-varianten har valts fram för sin vackra, gyllengula färg och milda, fruktiga smak.

Utseende och växtsätt

Plantan är kraftig och kan bli upp till 90 cm hög. Frukterna är långa, upp till 20 cm, med slät yta och kraftigt fruktkött. De mognar från grönt till guldgult och hänger vackert i klasar.

Smakprofil och användning av Marconi Golden

Mild, söt och fruktig – en paprika med låg syra och mycket smak. Perfekt i varma rätter eller som dekorativ kontrast till röd paprika.

Användningstips för Marconi Golden

Grilla, fyll med ost och baka i ugn eller använd i antipasti och pastarätter. Passar även fint som rå i sallader.

Så här odlar du: Marconi Golden

Marconi Golden är en Capsicum annuum och sås mellan februari och april. Trivs i växthus eller varmt, skyddat läge utomhus. Ge god tillgång till näring och stöd vid fruktsättning.

Priset avser 6  Paprikafröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.