Mojo Blackie â Djup hetta med mörka toner
Vad KĂ€nnetecknar Mojo Blackie
Mojo Blackie Ă€r en het och mörk chilisort med komplex karaktĂ€r. Den Ă€r bĂ„de dekorativ och smakrik, med en intensiv hetta som passar de flesta heta kök â frĂ„n sydamerikanska till asiatiska.
Bakgrund och Namn
Sorten tros vara en selektion frÄn mörka varianter av habanero-typ, och har fÄtt sitt namn frÄn sin kraftfulla smak och sin djupt mörka fÀrg som pÄminner om kaffe och kakao.
Utseende och VÀxtsÀtt
Plantan blir 80â100 cm hög och bĂ€r rikligt med frukter som mognar frĂ„n grönt till mörkt chokladbrunt. Frukterna Ă€r 4â6 cm lĂ„nga, lĂ€tt rynkiga och har ofta en liten spets.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 200âŻ000 â 300âŻ000 SHU
Smakprofil och AnvÀndning
Smaken Àr jordig, nÄgot rökig med toner av mörk choklad och torkad frukt. Hetta som byggs upp snabbt men lÀmnar en behaglig eftersmak. UtmÀrkt till BBQ-sÄser och mustiga grytor.
AnvÀndningstips för Mojo Blackie
-
Gör egen BBQ-sÄs med djup smak
-
Torka till mörkt, aromatiskt chilipulver
-
Bra till kött, bönor och rökiga rÀtter
SÄ hÀr odlar du: Mojo Blackie
Mojo Blackie tillhör Capsicum chinense. SÄ dina Chilifröer mellan januari och mars. Plantan behöver lÄng sÀsong, mycket sol och gÀrna vÀxthus för bÀsta resultat. TÄl vÀrme bra och ger riklig skörd sent pÄ sommaren.
Priset avser 6âŻChilifröer
Plantera i fuktig sĂ„jord och stĂ€ll varmt. ca 25â30 grader för bĂ€st grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. AnvĂ€nd gĂ€rna minivĂ€xthus för att behĂ„lla en fuktig miljö. NĂ€r plantorna vĂ€xt till sig nĂ„got och fĂ„tt sitt andra bladpar kan du med fördel sĂ€nka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem frĂ„n minivĂ€xthuset. Trivs i soligt fönster, eller i vĂ€xthus och Ă€ven utomhus pĂ„ sommaren. För bĂ€st resultat, blötlĂ€gg fröerna i Growhelper 12â24 h innan du sĂ„r dem.