Bhut Jolokia White – Geisterhaft scharf im weißen Gewand
Was zeichnet Bhut Jolokia White aus?
Bhut Jolokia White ist eine blasse, geisterhaft schöne Version der Ghost Pepper. Sie bietet dasselbe Niveau brutaler Schärfe, aber in hellerer und ungewöhnlicherer Erscheinung.
Hintergrund und Name
Diese natürliche Mutation der Bhut Jolokia trägt dieselbe charakteristische Form und Schärfe, aber die Früchte reifen zu hellgelber oder elfenbeinweißer Farbe. Ein echtes Sammlerstück unter den Chilisorten.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen werden ca. 100–120 cm hoch. Die Früchte sind knotig, länglich und gehen von Grün zu Beinweiß, wenn sie reif sind. Sehr dekorativ und einzigartig.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 900.000 – 1.100.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Klassischer Ghost-Pepper-Geschmack – fruchtig, säuerlich und mit lang anhaltender Schärfe. Ausgezeichnet in hellen Hot Sauces oder als kraftvolles weißes Chilipulver.
Wenn Sie eine vorrätige weiße Ghost Pepper mit demselben hellen Ausdruck möchten, ist Bhut Jolokia White JW die naheliegende Alternative.
Verwendungstipps für Bhut Jolokia White
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Helle Hot Sauces zubereiten
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Zu weißem Chiligewürz mahlen
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In scharfen Snacks oder beim Fermentieren verwenden
So bauen Sie Bhut Jolokia White an
Bhut Jolokia White gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie die Chilisamen zwischen Januar und März aus. Geben Sie ihr viel Licht, Wärme und Geduld für das beste Ergebnis.
Eine elegante und extreme Chili – so schön wie verheerend.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
