Ciliegia Piccante – Satan’s Kiss im Kirschformat
Was zeichnet Ciliegia Piccante aus?
Ciliegia Piccante, auch als „Satan’s Kiss“ bekannt, ist eine italienische Kirsch-Chili, die milde Schärfe mit süßem, saftigem Geschmack verbindet. Sie wird oft mit Käse gefüllt und gegrillt – eine italienische Delikatesse.
Hintergrund und Name
Der Name bedeutet auf Italienisch „die würzige Kirsch-Chili“, und ihr Spitzname „Satan’s Kiss“ stammt vom kleinen Biss, der nach der ersten Süße kommt. Sie ist in Süditalien beliebt, besonders in Apulien.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist kompakt und buschig, etwa 50–70 cm hoch. Die Schoten sind rund, ca. 3 cm im Durchmesser, und reifen von Grün zu leuchtendem Rot. Sie wachsen oft in Büscheln und wirken sehr dekorativ.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 1.000 – 5.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Süß, fruchtig und mild mit leichter Schärfe. Perfekt zum Füllen mit Frischkäse, Mozzarella oder Thunfisch und zum Grillen. Eignet sich auch hervorragend zum Einlegen.
Verwendungstipps für Ciliegia Piccante
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Mit Käse füllen und grillen oder im Ofen backen
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Italienische Pickles in Essig zubereiten
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Passt in Nudelsalate oder Tapas
So bauen Sie Ciliegia Piccante an
Ciliegia Piccante gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Sie ist pflegeleicht, gedeiht im Topf und liefert auch auf kleinem Raum reiche Ernte.
Ein charmanter Klassiker aus Italien – mit Geschmack, Stil und Biss.
. Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
