Ciliegia Piccante – Satan’s Kiss i körsbärsformat

Vad Kännetecknar Ciliegia Piccante

Ciliegia Piccante, även känd som ”Satan’s Kiss”, är en italiensk körsbärschili som kombinerar mild hetta med söt och saftig smak. Den används ofta till att fyllas med ost och grillas – en italiensk delikatess.

Bakgrund och Namn

Namnet betyder ”den kryddiga körsbärschilin” på italienska, och dess smeknamn ”Satan’s Kiss” kommer från det lilla stinget som kommer efter den första sötman. Den är populär i södra Italien, särskilt i regionen Apulien.

Utseende och Växtsätt

Plantan är kompakt och buskig, cirka 50–70 cm hög. Frukterna är runda, ca 3 cm i diameter, och mognar från grönt till lysande rött. De växer ofta i klasar och ger ett mycket dekorativt intryck.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 1 000 – 5 000 SHU

Smakprofil och Användning

Söt, fruktig och mild med en lätt hetta. Perfekt att fylla med färskost, mozzarella eller tonfisk och grilla. Fungerar även utmärkt att lägga in.

Användningstips för Ciliegia Piccante

• Fyll med ost och grilla eller ugnsbaka

• Gör italiensk pickles i vinäger

• Passar i pastasallader eller tapas

Så här odlar du: Ciliegia Piccante

Ciliegia Piccante tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Den är lättodlad, trivs i kruka och ger riklig skörd även i mindre utrymmen.

En charmig klassiker från Italien – med både smak, stil och sting.

. Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord  och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem