Habanero White Giant – elegant, groß und glühend scharf
Was zeichnet Habanero White Giant aus?
Habanero White Giant ist die größere Verwandte der Habanero White. Sie verbindet dasselbe schöne, helle Aussehen mit größeren Früchten und ebenso intensiver Schärfe – ein Muss für alle, die etwas Besonderes suchen.
Hintergrund und Name
Die Sorte wurde durch gezielte Auslese weißer Habanero-Sorten gezüchtet, um größere Früchte zu erhalten. Sie ist noch relativ ungewöhnlich und bei Chili-Enthusiasten begehrt.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird ca. 80–100 cm hoch mit kräftigem Wuchs. Die Früchte sind 5–7 cm lang, wachsweiß bei Reife und haben eine etwas längere Form als gewöhnliche Habaneros.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 250.000 – 350.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Scharf und fruchtig mit leichten Zitrus- und Blumennoten. Passt hervorragend in tropische Saucen, aber auch zum Trocknen und als helle Flocken oder Pulver.
Verwendungstipps für Habanero White Giant
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Scharfe Mayonnaise oder weiße BBQ-Sauce
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Gerieben auf feinen Gerichten wie Chili-Crème
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Trocknen und eigenes Habanero-Pulver in heller Farbe herstellen
So bauen Sie Habanero White Giant an
Habanero White Giant gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Geben Sie ihr viel Platz und Wärme – sie mag Gewächshausumgebung.
Eine einzigartige Kombination aus Größe, Farbe und Schärfe – Giant heißt nicht ohne Grund so.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
