Neyde White Bullet – seltene Perle mit einzigartiger Farbe und Schärfe
Was zeichnet Neyde White Bullet aus?
Neyde White Bullet ist eine ungewöhnliche und dekorative Chilisorte, die mit ihren hellen, elfenbeinfarbenen Früchten auffällt. Trotz ihres unschuldigen Aussehens ist dies eine kraftvolle Chili mit Biss und Stil.
Hintergrund und Name
Die Sorte stammt von Pimenta da Neyde, einer brasilianischen Mutation, die für ihre dunklen Pflanzen und intensiven Farbspiele bekannt ist. White Bullet ist eine weitere Selektion, bei der die hellsten Früchte ausgewählt und stabilisiert wurden. Die Sorte wurde von Faddas Peppers in Italien gezüchtet.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen werden ca. 80–110 cm hoch mit dunkelvioletten Stielen und Blättern. Die Früchte sind klein, oval und reifen zu einer perlweißen oder elfenbeinartigen Farbe. Als Topfpflanze sehr schön.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 50.000 – 80.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Frischer, fruchtiger Geschmack mit deutlicher Schärfe. Passt in farbenfrohe Salsas, mildere scharfe Saucen und als Dekoration auf dem Teller. Die ungewöhnliche Farbe zieht die Blicke auf sich.
Verwendungstipps für Neyde White Bullet
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In Ceviche hacken
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Für helles Chilipulver trocknen
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Schön als ganze Frucht in Pickles
So bauen Sie Neyde White Bullet an
Neyde White Bullet gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Die Sorte ist leicht anzubauen und eignet sich hervorragend für den Topf, auch drinnen bei gutem Licht. Passt für Anfänger wie für Sammler.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
