Lemon: pepino dulce y decorativo de color amarillo limón
¿Quieres cultivar pepino que además de estar rico se vea diferente? Lemon es un pepino redondo y amarillo que se parece a un limón en color y forma. Con su sabor suave y fresco es un favorito de pequeños y mayores.
¿Qué caracteriza a Lemon?
Lemon es una variedad de pepino que da frutos redondeados y amarillentos con interior crujiente y jugoso. Su sabor es más dulce que el de los pepinos normales y totalmente sin amargor.
Origen y nombre
La variedad se cultiva desde el siglo XIX (1800) y el nombre procede de su aspecto: como un pequeño limón. Es especialmente apreciada en Estados Unidos y Australia.
Aspecto y porte
La planta es trepadora y productiva. Los frutos miden 5–7 cm, son redondos y adquieren un bonito color amarillo limón al madurar. Se da bien al aire libre o en invernadero.
Perfil de sabor y usos de Lemon
El sabor es suave y dulce, lo que hace la variedad ideal para comer cruda. La piel es fina y la pulpa crujiente: perfecta para ensaladas frescas o bocadillos.
Ideas de uso de Lemon
Córtalo en rodajas y sírvelo en una ensalada veraniega, ponlo en un bocadillo o encurte el fruto entero para unas conservas decorativas.
Consejos de cultivo de Lemon
Haz la siembra previa en interior en abril–mayo y planta fuera después de las heladas. Colócalo en un lugar soleado. Agradece un soporte, pero también funciona como cubresuelos.
Lemon es una variedad de pepino encantadora y sabrosa para quienes quieren cultivar pepino con un extra de alegría visual. ¡Compra tus semillas de pepino para Lemon hoy mismo!
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