Plum Lemon: tomate ciruela en forma de limón con buena acidez
¿Qué caracteriza a Plum Lemon?
Plum Lemon es un encantador tomate ciruela (Solanum lycopersicum) de forma única y sabor fresco. Los frutos se parecen a pequeños limones —tanto en color como en forma— y encaja perfectamente con quienes quieren cultivar tomates en casa con algo inusual y decorativo.
Origen y nombre
Esta antigua variedad rusa también se conoce como «Yellow Stuffer». Se difunde a través de coleccionistas de semillas y se ha hecho popular en el cultivo doméstico por su forma y su baja acidez.
Aspecto y porte
Variedad de crecimiento alto (indeterminada) que requiere desbrote. Da frutos amarillo limón apretados de 50–80 gramos.
Perfil de sabor y usos de Plum Lemon
Suave y ligeramente ácido. Apropiado para pickles, salsas frías y para rellenar. También excelente como decoración.
Maduración, resistencia y conservación
Madura tras unos 75 días. Relativamente resistente al agrietamiento y se las arregla bien al aire libre en un lugar favorable.
Consejos de polinización
Sacude los racimos de flores en invernadero para aumentar la fructificación.
Cómo cultivar Plum Lemon
Siembra en marzo. Planta en invernadero o en un lugar cálido y protegido al aire libre. Desbrota con regularidad. Madura unos 75 días tras el trasplante.
El precio corresponde a 10 semillas de tomate
Siembra en sustrato de siembra y mantenlo húmedo. Trasplanta a macetas más grandes con tierra rica en nutrientes cuando la planta tenga hojas verdaderas. Dale sol, soporte y riego regular.
