7 Pot Jonah: grande, fuerte y sabroso
¿Qué caracteriza a 7 Pot Jonah?
7 Pot Jonah es un chile potente de frutos grandes y picante brutal. Es una de las variantes más grandes de la familia 7 Pot, pero su picante sigue estando en el nivel más alto.
Origen y nombre
Bautizado por un cultivador de Trinidad en honor a su hijo, 7 Pot Jonah se ha hecho popular gracias a sus frutos extra grandes y a una maduración algo más temprana que la de otras variedades 7 Pot.
Aspecto y porte
Las plantas son altas y anchas con un ramaje robusto. Los frutos son grandes, rugosos y algo redondeados, a veces con forma de corazón. Maduran de verde a rojo intenso.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.000.000 – 1.400.000 SHU
Perfil de sabor y usos
El sabor es dulce y afrutado antes de que el picante golpee, y fuerte. Va excelente en salsas de chile fuertes, chutneys y como chile seco en diversas mezclas.
Ideas de uso de 7 Pot Jonah
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Haz una salsa de parrilla o rub extra fuerte
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Combina con fruta dulce como mango o piña
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Va excelente para fermentar
Cómo cultivar 7 Pot Jonah
Esta variedad pertenece a Capsicum chinense y conviene sembrarla entre enero y marzo. Requiere mucha luz, calor y una temporada de cultivo larga. Planta en macetas amplias y sostén la planta con tutores cuando crezca con fuerza.
Cultívala con respeto y recibe a cambio una cosecha que impresiona en todos los sentidos.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
