Atomic Red se distingue de toutes les autres carottes par sa couleur rose foncé intense.
Pas seulement à l’extérieur mais aussi de part en part. La racine mesure 15 à 18 cm de long et est régulièrement conique.
Les fanes sont vigoureuses, parfois avec des touches de rouge.
Atomic Red est correcte crue, mais elle se met surtout en valeur cuite. Elle garde de plus sa belle couleur même après cuisson
Graines pour env. 5 mètres de semis
Culture : L’emplacement doit être ensoleillé et dégagé, sans grands arbres qui font de l’ombre ou concurrencent l’eau et les nutriments. Pour cultiver des carottes, enrichissez volontiers le sol généreusement avec du fumier. Les graines de carotte peuvent être semées directement lorsque le gel a disparu et que le sol est assez sec pour être travaillé. Semez les graines de carotte à env. 1 cm de profondeur, avec env. 4 à 5 cm entre les graines sur le rang. Gardez env. 30 cm entre les rangs pour cultiver des carottes – il est alors facile de désherber et de récolter.
