Strawberry – maïs doux et coloré pour le pop-corn et la consommation fraîche
Malgré son nom, Strawberry n’est pas une fraise – mais un maïsdécoratif et savoureux qui donne des épis rouges brillants au goût sucré et à la belle texture. Un excellent choix pour celles et ceux qui veulent cultiver du maïs en misant à la fois sur la beauté et sur la récolte.
Qu’est-ce qui caractérise Strawberry ?
Strawberry est un maïs pop-corn et ornemental de petite taille qui donne de petits épis rouge rubis d’env. 10 cm. Les épis sont denses, beaux et bons – et conviennent aussi bien à la cuisine qu’à la décoration.
Origine et nom
Le nom vient de la couleur et de la forme de l’épi, qui rappelle une grosse fraise. La variété est originaire d’Amérique du Nord et est devenue populaire auprès des cultivateurs comme des fleuristes.
Aspect et port
La plante atteint env. 1,5 mètre de haut et donne plusieurs épis par plante. Les épis sont rouge foncé à bordeaux profond et très décoratifs. Elle pousse mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol riche en nutriments.
Profil aromatique et utilisation de Strawberry
Le goût est sucré et doux si on le cuisine frais ou si on l’utilise pour le pop-corn. Les épis séchés font aussi d’excellentes décorations pour bouquets ou couronnes.
Idées d’utilisation pour Strawberry
Laissez les épis mûrir sur la plante puis séchez-les pour en faire du pop-corn – ou utilisez-les en décoration. Peut aussi se cuire jeune pour se manger frais.
Conseils de culture pour Strawberry
Semez directement en pleine terre lorsque le sol a atteint 15 degrés. Plantez plusieurs plants ensemble pour une bonne pollinisation. Arrosez régulièrement et désherbez.
Strawberry est la variété parfaite pour celles et ceux qui veulent cultiver du maïs avec à la fois du goût et de la valeur décorative. Commandez vos graines de maïs dès aujourd’hui !
