Banana Legs – tomate prune jaune à l’aspect décoratif
Qu’est-ce qui caractérise Banana Legs ?
Banana Legs est une variété inhabituelle de tomate prune (Solanum lycopersicum) qui se distingue par sa forme allongée et sa couleur jaune soleil. Une variété facile à cultiver qui donne quantité de fruits et un vrai point de mire au jardin.
Origine et nom
La variété a été créée par l’Américain John Swenson et le nom fait bien sûr référence à son aspect – des tomates allongées, en forme de bananes, à la surface légèrement striée.
Aspect et port
Banana Legs est une tomate buissonnante (déterminée) qui n’a pas besoin d’être ébourgeonnée. Le plant reste compact, haut d’env. 60–80 cm, et produit une abondance de tomates allongées jaune-orange de 80–100 g.
Profil aromatique et utilisation de Banana Legs
Goût doux, légèrement sucré, peu acide. Excellente dans les salades, les plats de pâtes et en conserve entière. La peau est fine et les fruits charnus, ce qui les rend bons pour les sauces et les chutneys.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit après environ 70 jours. Variété très résistante qui se plaît même par temps changeant. Se conserve bien après la récolte et peut se garder plusieurs jours à température ambiante.
Conseils de pollinisation
Même si elle se plaît en plein air, une légère secousse des grappes de fleurs est toujours bonne pour la pollinisation.
Comment cultiver Banana Legs
Faites la préculture en mars–avril, plantez dehors quand le risque de gel est passé. Ne demande ni tuteurage ni ébourgeonnage. Convient bien en pot, en carré surélevé ou en pleine terre. Arrosez et fertilisez régulièrement. Mûrit environ 70 jours après la plantation.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez si nécessaire et arrosez régulièrement pour de meilleurs résultats.
