Primo x Butch T – piquant extrême sous forme concentrée
Qu’est-ce qui caractérise Primo x Butch T ?
Primo x Butch T est un croisement entre deux des piments les plus forts du monde : 7 Pot Primo et Trinidad Scorpion Butch T. Le résultat est une variété superforte à l’aspect agressif et à la force extrême – uniquement pour les amateurs de piment aguerris.
Origine et nom
La variété a été créée aux États-Unis par des cultivateurs qui voulaient obtenir le monstre ultime parmi les variétés de piment superfortes. Elle combine les gènes de deux champions du monde de la force et est vite devenue populaire auprès des cultivateurs qui recherchent la puissance pure.
Aspect et port
Les plants sont robustes et atteignent 120 cm de haut. Les fruits sont bosselés, tordus et souvent avec une petite « épine » au bout – typique des variétés chinense extrêmes. Ils mûrissent du vert au rouge feu.
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 1 500 000 – 2 200 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Le goût est intense, fruité et d’agrumes – mais le piquant domine. S’utilise avec parcimonie dans les hot sauces, les huiles de piment ou comme base d’extrait de piment.
Idées d’utilisation pour Primo x Butch T
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Préparez des sauces fermentées fortes
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À utiliser en quantités minimes dans le chili con carne
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Séchez et moulez en une poudre superforte
Comment cultiver Primo x Butch T
Primo x Butch T appartient à l’espèce Capsicum chinense. Semez vos graines de piment entre janvier et mars. La variété est lente au départ et demande beaucoup de lumière et de chaleur. Parfaite en serre ou près des fenêtres chaudes.
Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis.
