Currant Red Sweet Pea – tomate sauvage au goût sucré surprenant
Qu’est-ce qui caractérise Currant Red Sweet Pea ?
Currant Red Sweet Pea est une tomate sauvage (Solanum pimpinellifolium) intensément sucrée, qui donne des quantités de minuscules tomates rouge vif. Parfaite pour celles et ceux qui veulent cultiver des tomates à la maison et récolter de nombreux fruits décoratifs au goût puissant.
Origine et nom
Cette variété est proche parente de la forme d’origine de la tomate et doit son nom à ses petits fruits – gros comme des groseilles – ainsi qu’à son port grimpant et buissonnant.
Aspect et port
Currant Red Sweet Pea est une variété à croissance haute (indéterminée) et sauvage qui n’a pas besoin d’être ébourgeonnée mais demande un soutien solide. Le plant s’enroule fortement et donne de longues grappes de tomates grosses comme des pois.
Profil aromatique et utilisation de Currant Red Sweet Pea
Le goût est très sucré et concentré. Les tomates sont parfaites à grignoter, en salade ou comme bonbons naturels directement du plant. Un succès auprès des enfants !
Maturité, résistance et conservation
Mûrit tôt – après env. 60 jours. Très résistante aux maladies et aux changements de temps. Les fruits se gardent plusieurs jours après la récolte, surtout à température ambiante.
Conseils de pollinisation
Les tomates se pollinisent facilement, mais en serre la récolte augmente en secouant légèrement les grappes de fleurs.
Comment cultiver Currant Red Sweet Pea
Faites la préculture en mars–avril. Rempotez et placez en serre ou dans un endroit chaud de plein air. Demande un tuteur, mais l’ébourgeonnage n’est pas forcément nécessaire. Mûrit env. 60 jours après la plantation.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez, arrosez régulièrement et récoltez en continu.
