Aji Mango – Tropisk fruktighet med ett sting

Vad Kännetecknar Aji Mango

Aji Mango är en baccatum-chili med en tydlig tropisk smakprofil. Som namnet antyder har den en arom som påminner om mango – fruktig, söt och mild till medelhet i styrkan.

Bakgrund och Namn

Namnet kommer förstås från den karaktäristiska smaken. Sorten är en relativt ny selektion bland Aji-sorterna och har snabbt blivit populär för sin balanserade hetta och tydliga fruktighet.

Utseende och Växtsätt

Plantorna blir stora och buskiga, upp till 120 cm. Frukterna är avlånga, rundade och mognar från grönt till lysande orange. Mycket dekorativ och produktiv.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 15 000 – 30 000 SHU

Smakprofil och Användning

Frisk och fruktig med tydlig smak av mango och citrus. Passar utmärkt i heta fruktsåser eller färsk i tropiska sallader.

Användningstips för Aji Mango

• Perfekt till en mangosalsa med hetta

• Fungerar utmärkt i kycklingrätter eller ceviche

• Torkad blir den ett fruktigt chilipulver

Så här odlar du: Aji Mango

Aji Mango tillhör Capsicum baccatum. Så Chilifröerna mellan januari och mars. Plantan är snabbväxande men kräver stort utrymme. Trivs bäst i växthus eller solig plats i stor kruka.

En färgsprakande och smakrik chili – perfekt för dig som älskar tropisk hetta.

Priset avser 6 chilifröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem