Apricot Apple

Vad kännetecknar Apricot Apple?
Apricot Apple chili är en sällsynt och vacker variant från Capsicum baccatum-familjen, som ursprungligen togs fram i Tyskland.
Denna sort är känd för sin robusta tillväxt och imponerande skörd.
Plantorna kan bli mellan 100 och 150 cm höga och bär runda frukter på cirka 3–4 cm.
När chilin mognar förändras dess färg från grön till en varm aprikosliknande nyans, vilket ger både färg och karaktär till din odling.

Smak och hetta:
Med en mild hetta på 500–1 500 Scoville har Apricot Apple chili en unik smakprofil som kombinerar fruktiga, söta toner av äpple och aprikos.
Den milda hettan gör denna chili idealisk för att använda i stora mängder utan att överväldiga smaken, vilket gör den perfekt för dig som vill njuta av chili med en lätt och välbalanserad krydda.

Lätt att odla och rikgivande:
Apricot Apple chili är en tålig och frodig sort som levererar rikligt med vackra, rundade frukter genom säsongen.
Den växer starkt och trivs både på friland och i kruka.
Dess fruktiga och söta arom gör den till ett utmärkt tillskott för chiliodlare som uppskattar färgvariation och smakrikedom i sina trädgårdar.

Vad kan du göra med Apricot Apple?

• Använd den färsk i sallader, salsor och som garnering för en färgglad och fruktig touch.
• Perfekt för chutneys, pickles och sötsyrliga såser tack vare sin milda hetta och söta smak.
• Torka och använd som pulver för en subtil, fruktig hetta året runt.
• Utmärkt i grytor och långkok där chilins sötma kan balansera andra kryddiga smaker.

Odlingstid: Cirka 80–90 dagar till mognad.

Apricot Apple chili är ett måste för chiliälskare som söker en fruktig, mild chili med unik smak.
Den ger vackra aprikosfärgade frukter och passar perfekt både för färska och tillagade rätter – en riktig fröjd i köket och växthuset!