Big Black Mama – Mörk skönhet med monstruös hetta

Vad Kännetecknar Big Black Mama

Big Black Mama är en riktig best till chili – stor, svartbrun, knottrig och skrämmande het. En hybrid som kombinerar de mörkaste och mest extrema egenskaperna från 7 Pot och Naga-varianter.

Bakgrund och Namn

Sorten togs fram av Troy Primo (skaparen av 7 Pot Primo) och är en korsning mellan Big Black och Naga Morich. Namnet säger det mesta – detta är en stor och elak mamma.

Utseende och Växtsätt

Plantorna blir ofta 120–140 cm höga och mycket frodiga. Frukterna är stora, knottriga och mörkbruna vid mognad. Vissa frukter har en tail, andra blir mer buktiga.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 1 400 000 – 2 000 000 SHU

Smakprofil och Användning

Djup, nästan rökig smak med fruktiga och lite kryddiga undertoner. Hetta som kommer snabbt och stannar i evighet. En chili för såstillverkning på extremnivå.

Användningstips för Big Black Mama

• Torka till intensivt mörkt pulver

• Passar i rökig het BBQ-sås

• Gör chiliolja med djup smak

Så här odlar du: Big Black Mama

Big Black Mama tillhör Capsicum chinense. Så Chilifröerna mellan januari och mars. Kräver lång säsong och trivs bäst i växthus eller varmt läge.

En av de mest brutala chilisorterna du kan odla – stor, snygg och livsfarligt god.

 Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem