Brazilian Ghost Pepper – Tropisk hetta från Sydamerika
Vad Kännetecknar Brazilian Ghost Pepper
Brazilian Ghost Pepper är en intensiv och fruktig superhet chili med släktskap till Bhut Jolokia – men med en tydligare sötma och mjukare karaktär. En perfekt kombination av brasiliansk charm och indisk hetta.
Bakgrund och Namn
Sorten är ett resultat av korsningar mellan brasilianska och indiska superheta sorter. Många odlare uppskattar den för dess stabila fruktform och kraftiga, tropiska arom.
Utseende och Växtsätt
Plantorna blir 100–140 cm höga med bred förgrening. Frukterna är skrynkliga, 5–6 cm långa, och mognar från grön till djupt röd. Rikbärande och relativt lätt att odla trots styrkan.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 800 000 – 1 100 000 SHU
Smakprofil och Användning
Tropisk fruktighet möter brännande hetta. Tydliga toner av ananas, mango och melon gör den till en favorit för heta fruktsåser. Hetta som biter men inte förlamar – om du doserar rätt.
Användningstips för Brazilian Ghost Pepper
-
Skapa färgstarka heta fruktsåser
-
Gör chiliolja med tropisk twist
-
Torka och blanda med socker till chilikaramell
Så här odlar du: Brazilian Ghost Pepper
Brazilian Ghost Pepper tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Behöver lång växtsäsong och mycket sol, gärna i växthus eller soligt söderläge.
Het och vacker – med smak som dröjer sig kvar både på tungan och i minnet.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem