Thai Red Demon

Vad kännetecknar Thai Red Demon

Thai Red Demon är en stark, klassisk thai-chili med upprätt växtsätt och intensiv hetta. Den är särskilt populär i sydostasiatiska rätter där både smak och utseende spelar roll – och den är ett riktigt kraftpaket i odlingen.

Bakgrund och namn

Sorten är en förbättrad variant av traditionella thailändska chilisorter och odlas både för sin styrka och sitt dekorativa värde. Namnet “Red Demon” syftar på både färgen och dess elakt heta karaktär.

Utseende och växtsätt

Plantan blir 50–70 cm hög och bär mängder av smala, 4–6 cm långa frukter som mognar från grönt till intensivt rött. Frukterna växer uppåtriktade och sitter i klasar, vilket gör sorten mycket dekorativ.

Uppskattad Scovillestyrka

Ca30 000 – 50 000 SHU

Smakprofil och användning av Thai Red Demon

Smaken är frisk, lätt fruktig och med en omedelbar hetta. Den passar perfekt i asiatisk matlagning där hetta ska dominera – exempelvis i wok, soppor och chilisåser.

Användningstips för Thai Red Demon

Använd färsk, torkad eller som chiliflingor. Perfekt till thailändsk curry, het nudelsoppa eller egen chiliolja. Passar även att pickla.

Så här odlar du: Thai Red Demon

Thai Red Demon är en Capsicum annuum och kan sås mellan februari och april. Plantan är snabbväxande, produktiv och trivs bra i både kruka och friland. Välj soligt läge för bäst skörd.

Priset avser 6  Chilifröer 
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.