Tomatillo Pineapple – Tropisk twist på klassisk tomatillo
Tomatillo Pineapple är en sällsynt och smakrik tomatillo med tydliga ananastoner. Den passar perfekt för dig som vill odla något riktigt speciellt till salsor och chutneys.
Vad kännetecknar Tomatillo Pineapple
En ljusgul tomatillo med sötare smak än vanliga tomatillos. Frukten är klädd i ett tunt pappersliknande hölje som spricker upp vid mognad.
Bakgrund och namn
Sorten kommer ursprungligen från Mexiko men har spridit sig bland odlare i Nordamerika. Namnet syftar på den fruktiga, nästan tropiska smaken.
Utseende och växtsätt
Plantan är kraftig och bredväxande, kan bli upp till 150 cm. Frukterna är gulgröna och rundade, omslutna av pappershölje. Två plantor krävs för pollinering.
Smakprofil och användning av Tomatillo Pineapple
Smaken är mild, syrlig och tydligt fruktig – påminner om ananas med en citruston. Perfekt för sötsyrliga salsor eller som marmelad.
Användningstips för Tomatillo Pineapple
Prova att rosta frukterna och mixa till salsa. Fungerar också fint i chutneys till ostbrickan. Marmelad på dessa är en ovanlig men god delikatess.
Odlingstips för Tomatillo Pineapple
Så tidigt på säsongen. Plantera ut i soligt läge. Ingen tjyvning krävs, men ge plantan stöd. Två eller fler plantor krävs för fruktsättning.
Ge dina rätter tropisk karaktär med Tomatillo Pineapple. Beställ dina Tomatfröer nu och upptäck denna smakrika nykomling i trädgården!
6 Tomatillofröer
Relaterade produkter
