Zulu

Vad kännetecknar Zulu

Zulu är en ovanlig och dekorativ paprika med mörkt lila nästan svart skal och söt smak. Den sticker ut både i trädgården och på tallriken.

Bakgrund och namn

Zulu är framtagen för att ge maximal färgeffekt i kombination med bra smak. Färgen varierar med mognaden – från nästan svart till röd.

Utseende och växtsätt

Plantan blir ca 60–80 cm hög och producerar medelstora, blockformade frukter. Färgen är djupt lila till svart vid omogen frukt och blir mörkröd när frukten är fullt mogen.

Smakprofil och användning av Zulu

Smaken är mild och söt med en fruktig ton. Den mörka färgen är mest intensiv när frukten är omogen, men smaken är bäst när den mognat till rött.

Användningstips för Zulu

Använd rå i sallader för färgeffekt, eller låt mogna till rött för att få ut maximal sötma. Fungerar även bra på grillen.

Så här odlar du: Zulu

Zulu är en Capsicum annuum och sås mellan februari och april. Ge gott om ljus för att färgen ska utvecklas väl. Trivs i både växthus och kruka.

Priset avser 6  Paprikafröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.