Brazilian Starfish Chili – Den unika stjärnan från Capsicum baccatum-familjen
Vad är Brazilian Starfish?
Brazilian Starfish är en iögonfallande chili från Capsicum baccatum-familjen, känd för sina unika stjärnformade frukter.
Denna chili har sitt ursprung i Sydamerika och har blivit en favorit för chiliälskare tack vare både sitt utseende och sin karakteristiska smak.
Brazilian Starfish erbjuder en mild hetta på cirka 10 000–30 000 Scoville, vilket gör den användbar i mängder av maträtter för dig som vill ha en balanserad hetta.
Utseende och växtsätt
Plantan är storväxt och robust, med ett imponerande grenverk som kan bli över en och en halv meter högt.
Brazilian Starfish bjuder på rikliga skördar av de vackra, röd-orangea frukterna, som när de mognar tar form likt små stjärnor – en verklig fröjd för ögat i trädgården eller växthuset.
Smakprofil och användning
Brazilian Starfish bjuder på en söt, fruktig smak med inslag av tropiska toner som passar perfekt till både söta och salta rätter.
Den milda hettan gör att du kan använda chilin generöst i exempelvis sallader, salsor, och marinader. Den går lika bra att använda färsk som att torka och mala till ett aromatiskt chilipulver.
Användningstips för Brazilian Starfish Chili
- Salsor och marinader: För en mild men fruktig hetta.
- Inläggningar: Perfekt som syrlig inlagd chili tack vare dess form och smak.
- Dekoration: Den unika formen gör att den lyser upp vilken maträtt som helst, både smak- och färgmässigt.
Odlingstid: Ca 90–110 dagar från sådd till mogen frukt.
Brazilian Starfish Chili är en perfekt chili för dig som vill ha det bästa från både smak och utseende.
En färgstark och fruktig medlem i Capsicum baccatum-familjen som ger en spännande twist till din odling och matlagning!
Priset avser 6 fröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem