Brazilian Starfish – Söt och udda med läcker form
Vad Kännetecknar Brazilian Starfish
Brazilian Starfish är en chili som lockar både med sin ovanliga form och sin goda, medelheta hetta. Frukterna ser ut som små stjärnor, vilket gör sorten till en verklig ögonfångare – men det är smaken som verkligen får en att stanna kvar.
Bakgrund och Namn
Sorten kommer från Brasilien och har fått sitt namn efter sin karakteristiska stjärnform. Den tillhör Capsicum baccatum och är populär bland både nybörjare och erfarna odlare tack vare sin produktivitet och sötma.
Utseende och Växtsätt
Plantan blir stor, ofta upp mot 150–180 cm, med vid spridning. Den behöver gott om plats.
Frukterna är platta, ribbade och stjärnformade – mognar från grönt till rött och hänger i mängder på plantan.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 20 000 – 30 000 SHU
Smakprofil och Användning
Medelhet med mycket sötma. Smaken är frisk och fruktig, med tropiska inslag – utmärkt att äta färsk eller picklad.
Användningstips för Brazilian Starfish
-
Skär i ringar och ha i sallad
-
Gör pickles med hela stjärnformade frukter
-
Läckra i ceviche eller tacos
Så här odlar du: Brazilian Starfish
Brazilian Starfish tillhör Capsicum baccatum. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Plantan växer snabbt men kräver utrymme. Ge stöd och plantera i djup kruka eller friland.
En riktig showstopper – lika god som den är vacker.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem