Thai Orange
Was zeichnet Thai Orange aus?
Thai Orange ist eine scharfe, dünne Chili mit schön oranger Farbe und frischem Geschmack. Sie verbindet den klassischen thailändischen Biss mit einem fruchtigeren Ton – dekorativ und aromatisch zugleich!
Hintergrund und Name
Thai Orange ist eine Farbvariante innerhalb der thailändischen Gruppe von Chilifrüchten. Sie ist besonders in farbenfrohen Gerichten beliebt, in denen sie sowohl Schärfe als auch schöne Farbe liefert.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird etwa 70 cm hoch und liefert Mengen kleiner, schmaler Früchte, die zu intensivem Orange reifen. Die Früchte sitzen aufrecht, und die Pflanze hat einen eleganten, aufrechten Wuchs.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung von Thai Orange
Der Geschmack ist scharf, säuerlich und etwas fruchtig. Die Schärfe kommt schnell, ist aber kurz, was sie perfekt für schnelles Kochen und scharfe Saucen macht.
Verwendungstipps für Thai Orange
Perfekt in schnellen Wokgerichten oder als farbenfroher Akzent in Pickles und Eingelegtem. Die intensive Farbe macht sich auch schön in Dekorationen und Chilisalz.
So bauen Sie Thai Orange an
Thai Orange gehört zu Capsicum annuum und kann zwischen Februar und April ausgesät werden. Sie wächst schnell und liefert früh Ernte. Im Topf oder Freiland an einem sonnigen Platz anbauen. Verträgt auch trockenere Erde als viele andere Sorten.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
