7 Pot Brainstrain Mustard: superpicante con frutos color mostaza
¿Qué caracteriza a 7 Pot Brainstrain Mustard?
7 Pot Brainstrain Mustard es un chile extremadamente picante cuya fuerza se sitúa bastante por encima del millón en la escala Scoville. Esta variedad superpicante ha desarrollado un tono mostaza único al madurar, lo que no solo da un efecto visual sino que también refleja su carácter intenso. El picante robusto la hace ideal para quien quiere desafiar sus papilas, a la vez que da un sazonado rico y potente a los platos.
Origen y nombre
El nombre «7 Pot» procede de Trinidad, donde se dice que un solo fruto puede dar picante suficiente para sazonar siete guisos distintos: una referencia a la enorme fuerza de estas variedades. «Brainstrain» alude a la superficie característica, algo rugosa, que recuerda a un cerebro, lo que también es una seña visual de esta variante. 7 Pot Brainstrain Mustard es así un chile superpicante con raíces en una larga tradición de variedades picantes.
Aspecto y porte
Las plantas son vigorosas y crecen hasta una altura considerable, dando una cosecha abundante de frutos pequeños. Durante la maduración los frutos pasan de verde a un llamativo color mostaza, que marca claramente que están listos para cosechar. El porte arbustivo y compacto la hace muy adecuada tanto para cultivo en jardín como en macetas colgantes o invernadero, lo que la hace atractiva para aficionados que quieren grandes cosechas.
Perfil de sabor y usos
A pesar de su picante extremo, 7 Pot Brainstrain Mustard tiene un sabor bastante limpio y directo, lo que la hace excelente para usar fresca, secar o moler en un chile en polvo potente. Va perfecta en salsas picantes, adobos y mezclas de especias donde la propiedad superpicante puede lucirse.
Brainstrain Mustard está agotada ahora mismo, pero si quieres un Brainstrain con stock y el mismo carácter extremo de base, 7 Pot Brain Strain Yellow es una alternativa natural.
Ideas de uso de 7 Pot Brainstrain Mustard
- Salsa picante: Añade pequeñas cantidades a salsas y guisos para un golpe ardiente.
- Chile en polvo: Seca los frutos y muélelos para crear un condimento en polvo intenso.
- Experimentos en la cocina: Sé creativo con adobos y mezclas de especias: úsala con cuidado para no abrumar los platos.
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El precio corresponde a 6 semillas
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
