Numex Twilight: chile colorido que ilumina tu cultivo
¿Qué caracteriza a Numex Twilight?
Numex Twilight es una de las variedades de chile más llamativas que existen. Con pequeños frutos erguidos en un arcoíris de colores, del morado y el amarillo al naranja y el rojo, es tanto ornamento como especia. Un favorito de los aficionados que quieren combinar belleza con sabor.
Origen y nombre
La variedad se desarrolló en la New Mexico State University con el objetivo de crear un chile compacto con colorido y picante aprovechable. Twilight («crepúsculo») alude a los cambios de color, que son especialmente bonitos con la luz de la tarde.
Aspecto y porte
Las plantas son arbustivas, alcanzan unos 30–50 cm de altura y van perfectas en maceta. Los frutos son pequeños, alargados y maduran en distintos colores en la misma planta, lo que convierte cada planta en una explosión de color.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 30.000 – 50.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Los frutos son frescos, afrutados y de picante claro. Van bien en platos asiáticos, pickles, salsas coloridas y como chile en polvo. Aunque es pequeña, ofrece un buen sabor.
Ideas de uso de Numex Twilight
-
Úsalo como chile decorativo de mesa
-
Sécalo y muélelo en un polvo colorido
-
Bonito en ensaladas con aliño de cítricos
Cómo cultivar Numex Twilight
Numex Twilight pertenece a Capsicum annuum. Siembra tus semillas de chile entre febrero y abril. Es fácil de cultivar, de crecimiento rápido y no necesita mucho espacio: perfecto para el alféizar o el balcón.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
