Basilic – Lime – basilic frais au parfum d’agrumes
Basilic Lime est un basilic acidulé et frais au net goût de lime. Il apporte un nouveau caractère aux plats, boissons et desserts. Pour celles et ceux qui veulent cultiver du basilic avec une touche tropicale !
Qu’est-ce qui caractérise Basilika – Lime ?
Le plant est de taille moyenne et compact aux petites feuilles vert clair. Il sent délicieusement la lime et le citron – plus frais que beaucoup d’autres variétés.
Origine et nom
Le basilic lime s’utilise beaucoup dans les cuisines thaïlandaise et vietnamienne, où l’arôme d’agrumes est indispensable dans la chaleur de la cuisine.
Aspect et port
Le plant est dense et facile d’entretien. Donne une longue saison de récolte s’il est pincé régulièrement.
Profil aromatique et utilisation de Lime
Le goût est frais d’agrumes, acidulé et herbacé – très rafraîchissant et élégant.
Idées d’utilisation pour Lime
Convient au wok, aux plats de poulet, au poisson, aux glaces, aux salades de fruits et aux tisanes. Fantastique dans un pesto à la lime ou en décoration de cocktails d’été.
Conseils de culture pour Lime
Semez tôt à l’intérieur, plantez dehors dans un endroit chaud. Se plaît en pot comme en massif. Récoltez souvent et pincez les fleurs pour une meilleure croissance.
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