Basilic – Bush Spicy Globe – basilic compact au piquant
Bush Spicy Globe est un basilic dense et globulaire au goût un peu plus piquant et plus épicé que le génois classique. Parfait pour celles et ceux qui veulent cultiver du basilic en pot ou sur une petite surface – avec beaucoup de goût !
Qu’est-ce qui caractérise Basilika – Bush Spicy Globe ?
La variété forme un plant dense et rond d’environ 25 cm de haut. Les feuilles sont petites mais aromatiques, au goût de basilic poivré.
Origine et nom
Ce basilic est une variété naine, particulièrement populaire dans le bassin méditerranéen pour la culture en pots en terre cuite. Parfois aussi appelé « basilic grec ».
Aspect et port
Le plant est bas, dense et parfait pour le pot ou le balcon. Il fleurit tard et garde longtemps son goût dans les feuilles.
Profil aromatique et utilisation de Bush Spicy Globe
Le goût est intense, herbacé, avec un léger mordant – parfait pour les plats aux saveurs fortes.
Idées d’utilisation pour Bush Spicy Globe
Saupoudrez sur des légumes grillés, des pâtes ou une pizza. Aussi fantastique dans une salade de tomates, un beurre aux herbes ou en base de mélanges de pesto épicés.
Conseils de culture pour Bush Spicy Globe
Faites la préculture à l’intérieur à partir de mars. Plantez en pot ou en massifs chauds. Arrosez régulièrement mais évitez de mouiller les feuilles. Pincez pour un plant plus dense.
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