La menthe citron est une herbe aromatique vivace, aux rhizomes rampants et aux stolons souterrains. Forme de grands massifs. Pousse avec des tiges dressées carrées. La menthe citron a des tiges légèrement velues. Les feuilles sont vertes et brillantes, de forme ovale pointue, à nervures grossières et aux bords grossièrement dentés. Elle sent et goûte fortement la menthe poivrée, avec une note d’agrumes. Les fleurs sont pourpre-violet et forment des épis terminaux. Appréciée des papillons et des pollinisateurs.
Emplacement
Aime un sol maigre et humide dans un endroit ensoleillé. Peut avantageusement être plantée dans de grands pots et récipients. S’il y a un risque que les pots sèchent vite, ils peuvent être placés un peu à mi-ombre
