7 Pot Rennie – favori inhabituel des amateurs de piment
Qu’est-ce qui caractérise 7 Pot Rennie ?
7 Pot Rennie est un membre de la famille 7 Pot, moins connu mais très apprécié. Il donne de grosses récoltes, de beaux fruits et un piquant extrême – tout ce que vous pouvez souhaiter dans de vraies graines de piment fortes.
Origine et nom
La variété est originaire de Trinité, où elle a été cultivée et sélectionnée pour sa forme, sa force et son goût. Le nom « Rennie » viendrait d’un cultivateur local qui a aidé à préserver la variété.
Aspect et port
Le plant est vigoureux avec une riche ramification. Les fruits passent du vert au rouge et ont une surface ridée et irrégulière qui trahit sa force.
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 1 000 000 – 1 400 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Le goût est fruité, profond et légèrement fumé. Le piquant est immédiat et persiste longtemps. Parfait pour les sauces fortes et les huiles de piment.
Idées d’utilisation pour 7 Pot Rennie
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Préparez une sauce pimentée ou un rub ardent
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Parfait à sécher en poudre de piment fumée
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Joli à mélanger avec des variétés fruitées dans des mélanges de sauces
Comment cultiver 7 Pot Rennie
Capsicum chinense. Semez les graines de piment entre janvier et mars. Les plants demandent une longue saison, beaucoup de lumière et une bonne terre. Poussent mieux en serre ou dans de grands pots dans un endroit chaud.
Un piment de personnalité – parfait pour celles et ceux qui veulent cultiver quelque chose d’inhabituel et de fort.
Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis
