Ce piment d’altitude, cultivé comme toutes les variétés de rocoto dans les Andes, est la grande variété que tout le monde utilise. Les fruits orange-rouge de la taille d’une pomme et les fleurs bleues sont très beaux. Il est en outre fort et parfait dans les ragoûts, ou à farcir de quelque chose de bon puis à griller
Les variétés de rocoto ont, contrairement à la plupart des autres variétés, des graines noires.
Le prix correspond à 6 graines
Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux
Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé.
Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide.
Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre.
Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été.
Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis
