Malaga Purple – radis violet profond au goût et au style
Malaga Purple n’est pas seulement beau – il est aussi savoureux et à croissance rapide. Un radis intensément violet qui apporte de la couleur au saladier comme au bac de culture. Un incontournable pour celles et ceux qui veulent cultiver des radis avec une touche visuelle !
Qu’est-ce qui caractérise Malaga Purple ?
C’est un radis rond à la peau violet profond et à l’intérieur blanc croquant. Il pousse vite, est doux au goût et parfait pour la culture de printemps comme d’automne.
Origine et nom
Le nom fait référence à la ville espagnole de Málaga et à la couleur violet royal. La variété est une nouveauté relative parmi les cultivateurs amateurs qui cherchent quelque chose de décoratif et de bon.
Aspect et port
Le plant pousse vite et de façon compacte. Les racines deviennent régulièrement rondes, de 3–5 cm environ, avec une surface violet pourpre brillante. Il se plaît dans la plupart des sols et demande un entretien minimal.
Profil aromatique et utilisation de Malaga Purple
Le goût est doux, un peu poivré mais sans le piquant mordant que certains autres radis ont. La texture est juteuse et croquante.
Idées d’utilisation pour Malaga Purple
Tranchez finement dans les salades ou servez avec un peu de beurre et de fleur de sel. Convient aussi bien aux mélanges en pickles pour conserver la couleur.
Conseils de culture pour Malaga Purple
Semez directement en pleine terre du début du printemps à la fin de l’été. Se plaît mieux dans une terre régulièrement humide. Couvrez de préférence le semis d’un voile de forçage pour éviter les attaques d’insectes. Récolte après 25–30 jours.
Malaga Purple est le radis pour vous si vous aimez la couleur et le goût en un. Commandez vos graines de radis maintenant et commencez à cultiver des radis avec style !
