Black Prince – tomate élégante à la couleur sombre et à la belle douceur
Qu’est-ce qui caractérise Black Prince ?
Black Prince est une tomate de taille moyenne de type tomate à salade (Solanum lycopersicum) qui allie une belle couleur sombre à un goût exceptionnellement fondant et sucré. Une variété décorative et savoureuse pour celles et ceux qui veulent cultiver des tomates à la maison avec à la fois du style et de la qualité.
Origine et nom
La variété est originaire de Sibérie, ce qui la rend exceptionnellement résistante au climat nordique. Le nom fait référence à la couleur sombre et royale de la tomate.
Aspect et port
Black Prince est une tomate à croissance haute (indéterminée) qui doit être tuteurée et ébourgeonnée. Elle donne des tomates rondes à ovales d’un rouge vin intense, de 100–150 g.
Profil aromatique et utilisation de Black Prince
Sucrée, juteuse, à l’acidité douce. Excellente en salade, sur un sandwich ou dans les plats chauds où l’on veut à la fois du goût et de la couleur.
Maturité, résistance et conservation
Maturation précoce – environ 65 jours. Supporte mieux les températures fraîches que beaucoup d’autres variétés. Bonne conservation après la récolte, surtout à température ambiante.
Conseils de pollinisation
Secouez légèrement le plant en serre pour assurer une bonne nouaison.
Comment cultiver Black Prince
Faites la préculture à l’intérieur en mars–avril. Rempotez dans un plus grand pot. Plantez en serre ou dans un endroit abrité de plein air quand le risque de gel est passé. Ébourgeonnez et donnez un tuteur. Mûrit après env. 65 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez, supprimez régulièrement les gourmands et arrosez régulièrement pour de meilleurs résultats.
