Cerise – tomate cerise généreuse au goût classique
Qu’est-ce qui caractérise Cerise ?
Cerise est une variété fiable de tomate cerise (Solanum lycopersicum) qui produit quantité de petites tomates rouge profond avec une bonne balance entre douceur et acidité. Une excellente variété pour celles et ceux qui veulent cultiver des tomates à la maison aussi bien en serre qu’en plein air.
Origine et nom
Le nom Cerise fait référence à la couleur rouge vif – comme le mot français pour cerise. La variété est connue pour sa stabilité et sa productivité sous des climats plus froids comme plus chauds.
Aspect et port
Cerise est une variété à croissance haute (indéterminée) qui doit être tuteurée et ébourgeonnée. Les tomates poussent en longues grappes et pèsent env. 15–20 g.
Profil aromatique et utilisation de Cerise
Le goût est frais, légèrement sucré, avec un net caractère de tomate. Excellente à manger directement du plant, en salade, sur brochettes grillées ou en snack.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit tôt – environ 60–65 jours. Cerise résiste bien à l’éclatement et donne une récolte stable. Se garde bien à température ambiante jusqu’à une semaine.
Conseils de pollinisation
Pour une récolte encore meilleure en serre – secouez légèrement le plant pendant la floraison.
Comment cultiver Cerise
Semez à l’intérieur en mars–avril. Rempotez dans une terre riche. Plantez en serre ou dans un endroit chaud quand le risque de gel est passé. Donnez un tuteur et ébourgeonnez. Mûrit après env. 60–65 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez, supprimez régulièrement les gourmands et arrosez régulièrement pour de meilleurs résultats
