Biquino White â En Delikat och SĂ€llsynt Chili
Vad KĂ€nnetecknar Biquino White?
Biquino White Àr en unik och sÀllsynt chilisort som tillhör familjen Capsicum Chinense. Den kÀnnetecknas av sina smÄ, droppformade frukter som mognar till en elegant vit fÀrg. Denna milda chili Àr bÄde dekorativ och vÀlsmakande, vilket gör den till ett populÀrt val för matlagning och odling. Med en mild hetta och en söt, aromatisk smak Àr den idealisk för den som söker en mÄngsidig chili utan att kompromissa pÄ smak.
Bakgrund och Namn
Namnet ”Biquino” betyder ”liten nĂ€bb” pĂ„ portugisiska, vilket syftar pĂ„ fruktens distinkta form. Denna vita variant Ă€r en ovanligare medlem i den omtyckta Biquino-familjen, som traditionellt Ă€r mer kĂ€nd för sina röda och gula sorter. Dess unika fĂ€rg och milda karaktĂ€r gör den till en favorit bland bĂ„de odlare och kockar.
Utseende och VÀxtsÀtt
Biquino White vĂ€xer pĂ„ kompakta, buskiga plantor som nĂ„r en höjd pĂ„ cirka 50â70 cm. De smĂ„, droppformade frukterna mognar frĂ„n ljusgrönt till en mjuk, krĂ€mig vit nyans, vilket ger plantan ett elegant och iögonfallande utseende. Dessutom producerar den rikligt med frukter, vilket gör den till ett utmĂ€rkt val för bĂ„de krukodling och trĂ€dgĂ„rdsland.
Smakprofil och AnvÀndning
Biquino White har en mild hetta som balanseras av en subtil sötma och en lÀtt fruktig arom. Denna chili passar perfekt i sallader, salsor och marinader dÀr den ger en touch av vÀrme utan att dominera smaken. Dess tunna fruktvÀggar gör den ocksÄ utmÀrkt för inlÀggning eller torkning för att skapa ett delikat chilipulver.
AnvÀndningstips för Biquino White
- Picklad: InlÀggning framhÀver fruktens milda smak och gör den till ett perfekt tillbehör till ostbrickor eller grillat.
- Dekoration: AnvÀnd de vackra vita frukterna som ett dekorativt inslag i sallader och matrÀtter.
- Torkad och Pulveriserad: Skapa ett unikt ljusgult chilipulver för att krydda fisk- och skaldjursrÀtter.
- FÀrsk i Matlagning: LÀgg till som en mild hetta i salsor eller anvÀnd som garnering pÄ pizzor och pastarÀtter.
Biquino White Àr en fantastisk chilisort som kombinerar skönhet, mild hetta och mÄngsidighet. Den Àr ett utmÀrkt val för bÄde nybörjare och erfarna chiliodlare som vill odla nÄgot unikt och smakfullt. Testa att odla Biquino White och upptÀck dess charm i bÄde köket och trÀdgÄrden!
Priset avser 6 chilifröer
Ăppet pollinerade
Plantera i fuktig sÄjord eller torvbriketter och stÀll varmt. ca 25-30 grader för bÀst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. AnvÀnd gÀrna minivÀxthus för behÄlla en fuktig miljö. NÀr plantorna vÀxt till sig nÄgot och fÄtt sitt andra bladpar kan du med fördel sÀnka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem frÄn minivÀxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i vÀxthus och Àven utomhus pÄ sommaren. För bÀst resultat blötlÀgg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sÄr dem