Italico Bird Eye â chilifrö till en kompakt, högproducerande chili med sting
Vad kÀnnetecknar Italico Bird Eye
Italico Bird Eye Ă€r en buskig och lĂ„gvĂ€xande chilisort som kombinerar kompakt vĂ€xtsĂ€tt med imponerande skörd. Den tillhör Capsicum annuum och Ă€r sĂ€rskilt uppskattad för sin extrema fruktsĂ€ttning â en enda planta kan producera upp till 200 frukter! Med sin medelheta styrka, vackra utseende och rika skörd Ă€r detta en perfekt sort för bĂ„de nybörjare och erfarna chiliodlare som vill odla chili med resultat.
Bakgrund och namn
Namnet Italico Bird Eye syftar pĂ„ den typiska formen pĂ„ frukterna â smĂ„, spetsiga och fĂ„gelliknande â samt dess ursprung i traditionella europeiska chilivariationer. Sorten Ă€r framtagen med fokus pĂ„ rik avkastning, kompakt vĂ€xtsĂ€tt och stark men balanserad hetta. Dess egenskaper gör den idealisk för odling i ampel, kruka eller andra mindre utrymmen.
Utseende och vÀxtsÀtt
Plantan blir cirka 30â40 cm hög och vĂ€xer tĂ€tt och buskigt, vilket gör den mycket lĂ€mpad för krukor och amplar. Frukterna Ă€r smĂ„, smala och spetsiga â typiska för Bird Eye-sorter â och mognar frĂ„n grönt till intensivt rött. FruktsĂ€ttningen Ă€r exceptionellt riklig och frukterna sitter tĂ€tt, vilket ger en dekorativ effekt nĂ€r plantan Ă€r full med mogna chilifrukter.
Uppskattad scovillestyrka
Italico Bird Eye har en uppskattad Scovillestyrka pÄ cirka 30 000 SHU, vilket placerar den i det medelheta spannet. Den Àr tillrÀckligt stark för att ge tydligt sting i matlagning men hanterbar Àven för dig som inte Àr van vid riktigt heta chilisorter.
Smakprofil och anvÀndning av Italico Bird Eye
Smaken Ă€r fruktig, kryddig och tydligt het utan att vara övervĂ€ldigande. Frukterna har ett tunt skal och torkar lĂ€tt, vilket gör dem utmĂ€rkta för lĂ„ng förvaring. Den distinkta hettan och den balanserade smaken gör sorten sĂ€rskilt lĂ€mplig för rĂ€tter dĂ€r chilin ska mĂ€rkas â men inte dominera.
AnvÀndningstips för Italico Bird Eye
â Torka och mala till ett kraftfullt chilipulver â perfekt att ha i kryddhyllan Ă„ret om.
â AnvĂ€nd fĂ€rska i wok, grytor eller heta sallader.
â Perfekt för inlĂ€ggning â bĂ„de hela eller i skivor tillsammans med vitlök och Ă€ttika.
â Testa att frysa in frukterna direkt efter skörd â de behĂ„ller bĂ„de smak och styrka.
Den lilla storleken och goda hÄllbarheten gör Italico Bird Eye till ett givet val för dig som vill ha mycket chili pÄ liten yta.
SÄ hÀr odlar du: Italico Bird Eye
Italico Bird Eye tillhör Capsicum annuum och kan sĂ„s frĂ„n februari till april. Förkultivera inomhus i sĂ„jord med jĂ€mn vĂ€rme. NĂ€r plantorna har utvecklat sina första riktiga blad, plantera om i nĂ€ringsrik jord. Sorten trivs utmĂ€rkt i soligt lĂ€ge â gĂ€rna i ampel eller större kruka. Vattna regelbundet men undvik att jorden blir för blöt. Ge nĂ€ring varje vecka under blomning och fruktsĂ€ttning för att stödja den intensiva skörden.
Priset avser 6 chilifröer
Plantera i fuktig sÄjord och stÀll varmt. ca 25-30 grader för bÀst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. AnvÀnd gÀrna minivÀxthus för behÄlla en fuktig miljö. NÀr plantorna vÀxt till sig nÄgot och fÄtt sitt andra bladpar kan du med fördel sÀnka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem frÄn minivÀxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i vÀxthus och Àven utomhus pÄ sommaren. För bÀst resultat blötlÀgg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sÄr dem