Vad är Jalapeno Yellow?
Jalapeno Yellow är en spännande variant av den populära jalapeño-chilin, känd för sina solgula frukter och något högre hetta än den klassiska jalapeñon.
Denna chili är perfekt för dig som älskar jalapeños men vill ha något lite annorlunda.
Med sin fina balans mellan sötma och hetta är Jalapeno Yellow chili ett utmärkt val för både nybörjare och chiliälskare.

Smak och hetta:
Med en Scoville-styrka på cirka 5 000–10 000 erbjuder Jalapeno Yellow en mild till medelhet hetta, något starkare än den vanliga jalapeñon, men fortfarande inom det milda spektrumet.
Den är sötare när den är mogen och gul, och utvecklar lite mer intensitet i smaken då.
Du kan äta Jalapeno Yellow i alla mognadsstadier, men den gulmogna frukten ger en extra djup smak och lätt kryddighet.

Lätt att odla:
Jalapeno Yellow är en mycket rikgivande och lättodlad chili som ger många knubbiga och saftiga frukter.
Plantan växer kraftigt och producerar frukter som mognar från djupt grönt till en lysande gul färg. Perfekt för både krukor och trädgårdsodling,
denna sort är lätt att hantera och ger riklig skörd under hela växtsäsongen.

Vad kan du göra med Jalapeno Yellow?

• Perfekt för att lägga till färg och smak i salsor och sallader.
• Använd den i fyllda jalapeños (popper-style) eller grilla den för en rökig smak.
• Jalapeno Yellow är det perfekta valet för att ge extra färg och smak till picklingar och inläggningar.
• Utmärkt i marinader och såser där du vill ha en mild hetta med lite fruktig sötma.
• Skiva och använd som topping på pizzor, hamburgare eller i tacos.

Odlingstid: Cirka 70–80 dagar till mognad.

Med sin milda hetta, vackra färg och mångsidiga användning är Jalapeno Yellow den perfekta chilin för alla som vill ha lite färg på en klassisk favorit.
Den här chili är inte bara ett nöje att odla utan ger också smakrika frukter som gör dina rätter extra speciella!