Maules Hot – Traditionell allround-chili med rejäl hetta

Vad Kännetecknar Maules Hot

Maules Hot är en klassisk, högavkastande chili med mångsidig användning och medelhetta. Den är enkel att odla och populär bland både nybörjare och erfarna chiliodlare som söker en pålitlig och produktiv sort.

Bakgrund och Namn

Namnet kommer från dess utvecklare och marknadsförare – Maule Seed Company i USA – som introducerade denna sort som en pålitlig, het chili för allmän köksanvändning. Den har funnits sedan början av 1900-talet och är fortfarande aktuell idag.

Utseende och Växtsätt

Plantorna blir 70–100 cm höga med ett kompakt, buskigt växtsätt. Frukterna är avlånga, smala och mognar från grönt till rött. De blir ca 10 cm långa och har ett tunt skal – perfekt för snabb tillagning.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 30 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är fruktig och något syrlig med ett snabbt uppbyggande sting. Passar utmärkt till såser, gryträtter och till att göra egna chiliflakes.

Användningstips för Maules Hot

• Gör egna heta såser

• Perfekt att torka och mala till pulver

• Lämplig i allt från asiatiska till mexikanska rätter

Så här odlar du: Maules Hot

Maules Hot tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Sorten är snabbväxande och tålig, fungerar bra i både kruka och på friland. Ger riklig skörd även i nordiskt klimat vid god solexponering.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.