Orange Lantern – leuchtende Chili mit fruchtiger Schärfe
Was zeichnet Orange Lantern aus?
Orange Lantern ist eine habaneroähnliche Chili mit ausgeprägter Fruchtigkeit und schöner, leuchtend orangener Farbe. Sie ist scharf und dekorativ zugleich, mit tropfenförmigen Früchten, die wie Laternen an der Pflanze hängen. Man kann sagen, dies ist die orangefarbene Variante von Habanero Lemon
Hintergrund und Name
Die Sorte stammt ursprünglich aus den Niederlanden, ist aber von karibischen Habaneros inspiriert. Der Name kommt von Form und Farbe der Frucht – wie kleine orangefarbene Laternen.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist kompakt und buschig, ca. 40–60 cm hoch. Die Früchte sind etwa 4 cm lang und 3 cm breit und reifen zu einem klaren Orange aus. Passt perfekt in Topf oder Gewächshaus.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 150.000 – 250.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Frischer, tropischer Geschmack mit deutlicher Schärfe. Passt hervorragend in scharfe Saucen, tropische Chutneys oder zum Würzen fruchtiger Gerichte. Auch getrocknet als orangefarbenes Chilipulver ein Genuss.
Verwendungstipps für Orange Lantern
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Mit Mango oder Ananas kombinieren
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Hübsches Chilipulver herstellen
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Zu fruchtiger Chilisauce fermentieren
So bauen Sie Orange Lantern an
Orange Lantern gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Sie startet etwas langsam, belohnt Sie aber mit reicher Ernte und kräftigem Wuchs. Gedeiht am besten im Gewächshaus oder an einem warmen Platz mit viel Licht.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
