Bhut Jolokia White: picante fantasmal vestido de blanco
¿Qué caracteriza a Bhut Jolokia White?
Bhut Jolokia White es una versión pálida y fantasmalmente bonita del Ghost Pepper. Ofrece el mismo nivel de picante brutal, pero en una presentación más clara y poco común.
Origen y nombre
Esta mutación natural de Bhut Jolokia lleva la misma forma característica y el mismo picante, pero los frutos maduran a un color amarillo claro o blanco marfil. Una auténtica pieza de coleccionista entre las variedades de chile.
Aspecto y porte
Las plantas alcanzan unos 100–120 cm de altura. Los frutos son rugosos, alargados y pasan de verde a blanco hueso al madurar. Muy decorativos y únicos.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 900.000 – 1.100.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Sabor clásico de Ghost Pepper: afrutado, ácido y con un picante duradero. Excelente en salsas picantes claras o como un potente chile en polvo blanco.
Si quieres un Ghost Pepper blanco con stock y la misma expresión clara, Bhut Jolokia White JW es la alternativa natural.
Ideas de uso de Bhut Jolokia White
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Haz salsas picantes claras
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Muele para obtener un condimento de chile blanco
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Úsalo en snacks picantes o en fermentación
Cómo cultivar Bhut Jolokia White
Bhut Jolokia White pertenece a Capsicum chinense. Siembra semillas de chile entre enero y marzo. Dale mucha luz, calor y paciencia para obtener los mejores resultados.
Un chile elegante y extremo: tan bonito como devastador.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
