Cherio Roxa: pequeña, morada y llena de sorpresas
¿Qué caracteriza a Cherio Roxa?
Cherio Roxa es una variante de chile poco común y decorativa que produce frutos pequeños y redondos con fantásticos cambios de color: del morado al rosa y al naranja. Un chile moderadamente picante con mucha personalidad y gran encanto estético.
Origen y nombre
El nombre «Roxa» significa morado en portugués, y alude al color característico. Esta variedad procede de Brasil y es conocida por su bonito aspecto y sus matices de sabor únicos.
Aspecto y porte
La planta es compacta, de unos 50–70 cm de altura, y encaja perfectamente en maceta. Los frutos son pequeños y redondos, más o menos del tamaño de un tomate cherry. Maduran pasando por varias fases de color: de verde a morado, rosa y por último naranja/rojo.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 30.000 – 50.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Ligeramente afrutado con un picante cálido y equilibrado. Va muy bien en encurtidos, fresco en ensaladas o como efecto visual en una tabla de quesos. Fácil de usar para quien quiere algo de picante, pero no demasiado.
Ideas de uso de Cherio Roxa
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Encurte los frutos enteros
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Seca y haz copos de chile coloridos
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Chile de mesa bonito en macetitas
Cómo cultivar Cherio Roxa
Cherio Roxa pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. La planta se da bien en un lugar soleado, a ser posible en invernadero o maceta, y agradece un calor estable.
Encantadora, colorida y con el justo picante: Cherio Roxa es tan bonita como sabrosa.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
