Serpia Serpent
¿Qué caracteriza a Serpia Serpent?
Serpia Serpent es un chile raro e intensamente picante de aspecto salvaje, como de serpiente. Es una de las variantes más extremas de la familia 7 Pot y ofrece un picante terrible con mucha personalidad. ¡Una favorita para los auténticos frikis del chile!
Origen y nombre
Serpia Serpent es una variante de 7 Pot y debe su nombre a su aspecto serpenteante y aterrador, como una serpiente venenosa lista para atacar. Se ha obtenido mediante cruce selectivo y no es una variedad estable, lo que significa cierta variación entre plantas.
Aspecto y porte
La planta crece con vigor y puede alcanzar 120 cm de altura. Los frutos son largos, arrugados, a veces retorcidos, y maduran a un color rojo parduzco oscuro. Parecen tan peligrosos como saben.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.000.000–1.300.000 SHU
Perfil de sabor y usos de Serpia Serpent
Tras el picante se esconde un sabor dulce, terroso y con toques ahumados. Va excelente en salsas fermentadas o bases de especias fuertes donde color y carácter importen.
Ideas de uso de Serpia Serpent
Lo mejor es usarla en dosis muy pequeñas. Prueba a hacer una salsa de chile fuerte o mézclala con otras variedades más suaves para un picante equilibrado. ¡No es para principiantes!
Cómo cultivar Serpia Serpent
Serpia Serpent pertenece a Capsicum chinense y se recomienda sembrarla entre enero y marzo. Requiere mucho calor y espacio. Se da mejor en invernadero, donde puede crecer mucho. Una excelente variedad para quien quiere algo realmente poco común.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
