Curry Chili F1: híbrido de inspiración asiática
¿Qué caracteriza a Curry Chili F1?
Curry Chili F1 es un híbrido productivo y de crecimiento rápido creado para platos asiáticos en los que el chile debe aportar picante sin dominar. Está pensado especialmente para el cultivo en maceta, lo que lo hace perfecto para balcones y espacios de cultivo pequeños.
Origen y nombre
El nombre se refiere a su principal uso: currys asiáticos, wok y platos rápidos donde debe haber picante, pero sin imponerse. Como híbrido F1 se ha mejorado para ser especialmente resistente y de crecimiento uniforme.
Aspecto y porte
La planta alcanza unos 50–70 cm de altura y tiene un porte compacto y denso. Produce gran cantidad de frutos largos y delgados, a menudo de 8–10 cm, que maduran de verde a rojo vivo.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 20.000 – 30.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Picante afrutado con perfil asiático: no demasiado fuerte, pero suficiente para realzar los sabores en la cocina. Está especialmente rico salteado o cocido a fuego lento en leche de coco, jengibre y ajo.
Ideas de uso de Curry Chili F1
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Córtalo en tiras fresco en wok o curri
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Sécalo y haz copos para platos de arroz
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Encurte en vinagre de arroz con semillas de sésamo
Cómo cultivar Curry Chili F1
Curry Chili F1 pertenece a Capsicum annuum. Siembra tus semillas de chile entre febrero y abril. Es muy fácil de cultivar, da una cosecha rápida y es perfecto también para principiantes.
Una variedad de chile moderna para quienes aman la comida asiática y los cultivos sencillos.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
