Marconi Purple
¿Qué caracteriza a Marconi Purple?
Marconi Purple es una variante espectacular de la familia Marconi con intenso color morado y sabor dulce. Es una excelente elección para quienes buscan tanto lo decorativo como la calidad.
Origen y nombre
Esta variante se ha creado por su fantástico juego de colores. Los pimientos morados como este son poco comunes, pero apreciados por su efecto estético y su perfil de sabor suave y dulzón.
Aspecto y porte
La planta mide unos 80–90 cm de altura con frutos largos y afilados de hasta 18–20 cm. Los frutos maduran de morado oscuro a rojo pardo, a menudo con matices de ambos colores a la vez.
Perfil de sabor y usos de Marconi Purple
El sabor es dulce y suave, con una acidez algo menor que muchas otras variedades. La pulpa es blanda y crujiente.
Ideas de uso de Marconi Purple
Excelente crudo en ensaladas, a la parrilla con aceite de oliva o asado al horno junto con otras verduras de colores. También funciona bien como pimiento relleno.
Cómo cultivar Marconi Purple
Marconi Purple es una variedad de Capsicum annuum y se siembra entre febrero y abril. Aporta mucha luz y nutrientes. Se cultiva mejor en invernadero o en lugares cálidos al aire libre. Para el mejor desarrollo del color se necesita sol.
El precio corresponde a 6 semillas de pimiento
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
